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夹江县市场监管局“四查”食品安全
  四川法制网讯(刘淇)夹江县市场监管局于1月初起,开展“今冬明春”食品安全隐患排查工作。

  一是食品流通环节,主要对经营户持证情况、索证索票情况、进货查验情况进行了检查,重点检查了学校周边副食店是否存在销售“五毛”食品、过期食品的现象。

  二是餐饮服务环节,重点对餐饮店持证情况、从业人员的健康证、原料采购索证索票、餐厨废弃物处置、“三防”设施是否达标等情况进行了全面的检查。

  三是特殊食品环节,检查了辖区内13家销售保健品、婴幼儿配方奶粉的食品经营户,主要检查是否存在销售来源不明或假冒产品情况,经营场所是否存在虚假宣传广告或资料,是否通过会销形式推销产品。

  四是农贸市场,对4个农贸市场入场销售者资质和产品合格证明文件是否完善,散装食品经营户“三防”设施是否到位、肉制品经营户能否提供相关检验检疫合格证明等情况进行了检查。

  截至目前,共检查各类经营户312户,下达监督意见书16份。
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责任编辑:詹球胜
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