广安希贤学校希望分部：营养宣传深人心，健康生活促成长

每年5月的第三周是全民营养宣传周，今年“5．20”是第31个中国学生营养日。这次营养日宣传的主题是“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”。“三减”是指减油、减盐、减糖；“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼……”广安希贤学校希望分部四年级二班的孩子们正津津有味地朗诵班主任唐建钦老师为他们宣讲的有关学生营养知识。

唐老师从合理膳食、规律运动促进健康开讲，通过分析学生正处于生长发育迅速阶段，对能量及营养素需要量的特殊需求，引导孩子们合理膳食，养成良好的饮食习惯，践行“三减”，促进“三健”。唐老师具体从以下几方面对孩子们进行了营养知识普及。

首先要食物多样。为满足学生营养和健康需要，每天摄入的食物应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，平均每天摄入12种以上食物，每周至少25种以上。每天摄入谷薯类食物250-400g（半斤到八两），粗细搭配；餐餐有蔬菜，深色蔬菜占一半以上；天天吃水果，果汁不能代替水果；适量吃鱼禽肉蛋，每周摄入一次动物肝脏或动物血，吃蛋不弃蛋黄；应摄入各种各样的奶制品，平均每人每天摄入200-300g。

其次要减盐、减油、减糖。每天摄入的盐不超过6g，烹调油摄入量在25-30 g，每天摄入糖不超过50 g，最好控制在25g以下。

还要保持健康口腔、健康体重、健康骨骼。通过适当控制对糖的摄入量，多食含纤维的食物和睡前不吃零食来保持健康口腔；通过做到不偏食挑食、不暴饮暴食，保证适宜的体重增长来保持健康体重；通过保持健康的姿势（不良站姿、坐姿、走姿），摄入足够的牛奶及奶制品，不喝碳酸饮料等良好的饮食习惯来保持健康的骨骼。

通过使用公筷、适应分餐，每天运动30-60 分钟、勤洗手、多通风，保持室内空气新鲜，在咳嗽、打喷嚏注意用纸巾或肘部遮挡，主动早晚健康测量自己的体温，出现可疑症状及时隔离、就医，做好个人防护。

在观看完分餐制视频的堂课最后，唐老师号召孩子们把今天学到的营养知识讲给家长听，用自己的小手牵大手，把营养知识宣传给家庭里更多的人。课后，唐老师还把有关的营养知识发到学校教师群、学校食堂交流群，动员其他班主任一是在班上讲给孩子听，二是发到班级家长群，让家长也学学。把今年全民营养周活动的主题营养知识在更大范围进行宣传。（唐建钦 杨斌 唐昕）