近日,武胜县秀观小学校召开学校食堂食品卫生安全工作培训会。
会议由副校长郭建成主持,会上学习了最新的《广安市学校食堂食品安全管理制度》。要求食堂从业人员思想上高度重视,增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识,落实好一岗双责制度;每天做好个人卫生、环境卫生,严格执行餐具消毒工作规程。最后张世斌校长强调了食品安全重要性,希望食堂从业人员互相体谅,相互合作,为搞好学校食堂工作继续努力。会后还对学校食堂食品进行了安全专项检查活动。对学校食堂的卫生、水、电、气安全,防四害措施等方面做了全面细致的检查。(蒋利平)