平安建设、社会治理、普法宣传、法治文艺及会员单位等宣传信息重要发布平台
四川法制网
法治文化研究会
为进一步加强我校食堂管理，不断提高食堂从业人员安全责任意识，规范安全操作，维护广大师生身体健康和生命安全。2023年3月16日下午武胜县礼安小学校对食堂从业人员进行了食品安全知识培训。
此次培训结合《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，从食品安全管理、原料管理、加工制作、清洗消毒、食品留样、人员要求等方对食堂从业人员进行了培训。
会上学校校校长作了强调讲话。一是食堂所有从业人员在具体细节上不能马虎大意，要团结一致、共同努力严把食品质量关。二是食品采购人员要严格把好原材料的入库验收及存放。三是在加工制作方面抓环节、抓流程，不使用不符合卫生标准的原材料。四是严格食品留样制度，做到“专人管理”，消除一切安全隐患。
通过培训，提高了该校食堂从业人员的食品安全意识和责任心，规范了食堂从业人员的操作，为师生提供安全、美味、健康的饮食打下了坚实的基础。（郭莲）
新闻总署国登2012-F00075847号· 知识产权 （川）作登字2017F00078064 · 连续出版物刊号 川KXO1-093 · 互联网信息服务许可证 川B2-20191090 · 网络文化经营许可证 川网文【2019】5415-440号 · 广播电视节目制作许可证 川字第00217号
出版物许可证 新出发字第510105010299号 · 川文旅审函【2019】886号 · 川新广审批准字【2017】335号 · 川法学文研批字【2015】012号 · 川法文批字【2019】009号 · 川新广批函字【2016】30号
国家商标局受理第23862702号 · 网络安全资格认证第23955号 · 省法治文化研究会融媒体中心负责技术、维护和管理
川公网安备 51010402001487号