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峨眉山市市场监管局食堂荣获健康食堂称号

  四川法制网讯(童霞)“今天的红薯一看就很好吃,而且吃粗粮对身体好”“冬天喝冬瓜排骨暖胃”……蒸红薯玉米、辣椒肉丝、炒青菜、冬瓜排骨汤,一盆盆热气腾腾的菜肴鲜香扑鼻,峨眉山市市场和质量监督管理局的职工们秩序井然的排队打饭,兴趣盎然地讨论着即将吃到的美味菜肴。

  为了给广大职工创造一个良好的就餐环境,让他们吃得卫生、营养、健康,该局按照峨眉山市慢性非传染性疾病综合防控示范区创建工作要求,争创“健康食堂”,倡导和传播健康生活方式理念,引导逐步养成食物多样,谷类为主、少盐少油、杜绝浪费等饮食习惯和行为。

  该局专门成立了“健康食堂服务小组”,定期组织职工代表检查食堂卫生情况,从健全管理制度、完善设施设备、规范加工操作、把关食品进货储存、完善各项台账资料等方面,高标准地全面落实创建工作。食堂管理人员会同局营养师,广泛征求干部职工的意见和建议,不断修订菜谱,同时提前一周公布菜单,实现低油低盐饮食,在饮食营养卫生、服务态度、管理和服务水平都有了一个很大的提高。

  近日,从峨眉山市市场监管局传来好消息,该局食堂被峨眉山市爱卫办评为健康食堂。

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