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遂宁经开区食药分局开展夏季食品风险隐患抽检

  四川法制网讯刘晓彬)入夏以来,气温持续升高,食物容易腐烂,滋生出对人体有害的病菌,同时,冷食冷饮等高风险食品进入销售旺季。为全面掌握辖区食品安全状况,保障食品消费安全,经开区食药分局于6月25-29日,在辖区内组织开展夏季食品风险隐患安全专项抽检。 

  本次抽检范围覆盖大、中、小型的食品经营单位,抽检品种包含糕点、饮料、小食品、酒类(散装白酒)、卤肉制品、水面、干面、火锅底料、豆腐、皮蛋、桶装水、雪糕、植物油、馒头、包子、调味品、粉条、粉丝和粉皮等共82批次。其中“五毛”小食品抽检15批次,“你点我捡”食品抽检10批次,风险及监督抽检57批次。检测项目坚持以风险问题为导向,主要检测非法添加物、食品添加剂、“防腐剂”、致病菌、霉菌等。目前,所有样品已全部送至第三方检测机构进行检验。

  待检测结果确定后,经开区食药分局将及时公布结果,对检测中发现问题的,将立即跟进依法查处,切实消除食品安全隐患,确保人民群众舌尖上的安全。

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