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眉山东坡区市场监管局三举措确保“两节”市场食品安全

来源:东坡区市场监管局 作者:郑强 发布时间:2021-09-15 14:17:55

2021 年中秋、国庆“两节”将至,为深入贯彻东坡区委区政府关于做好“两节”期间市场监管工作的部署要求,切实压紧压实市场监管责任,确保市场秩序和系统内部安全稳定,9月14日,东坡区市场监管局就做好食品安全监管暨冷链食品“一库三长”责任制工作召开专题会议。

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会议强调:一是加强食品经营安全监管。严格落实“四个最严”要求,针对节日期间消费特点,以学校、旅游景区、商业区、高速公路服务区、车站等为重点监管区域,以学校食堂、农家乐、大型食品经营单位、集(农)贸市场等为重点监管场所,以酒吧、KTV、夜宵店、外卖店、网红餐饮店等为重点监管对象,进一步加强月饼等节令食品、酒水饮品、食用农产品、保健食品和高风险食品等重点风险隐患排查,加大监督抽查和执法力度,坚决打击取缔黑窝点、黑作坊,防止不合格食品流入市场。

二是严格履行“一库三长”责任制。会上传达学习了市市场监管局《冷链物流疫情防控督查情况通报》,明确各单位要以问题导向,举一反三,进一步厘清企业库长、属地库长和行业库长责任,建立区、镇(街道)和村(社区)三级监管网络,各食药监所和市场监管所联动的工作机制,确保冷库底数清、情况明、数据准。

三是加强进口冷链食品监管。重点检查进口冷链食品生产经营者“三证明一报告一信息”(即:入境货物检验检疫证明、出仓证明、消毒证明、核酸检测报告和川冷链录入信息),以及是否设置专区存放、专区售卖;检查冷链食品生产经营者落实人防物防技防疫情防控措施情况,是否落实从业人员防护和健康监测要求。对冷链食品生产经营者不严格落实进口冷链食品防控责任的,不落实进货查验、消毒等主体责任的,不落实采购、使用来源不明、票据不全冷链食品的,不落实追溯措施、抵制信息化追溯措施的,发现问题产品无法精准定位和溯源倒查的,以及导致传染病传播、流行等后果的依法依规严查重处,涉及犯罪的及时移送。

(郑强)


责任编辑:杨雪娇

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