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为进一步建立健全食品安全突发事件应急处置机制，有效预防、积极应对食品安全突发事件。近日，黄舣镇食安办联合泸州竹芯食品有限公司开展食品安全应急演练。镇党委副书记、镇长邓二木和相关部门负责人观摩演练。
此次演练通过模拟现场品管员巡检发现外包车间“火锅笋”封口线漏水事故为背景，演练现场各部门行动迅速，应急响应及时，配合有序，处置得当，参演人员急救意识强，顺利完成了本次应急演练任务。
演练结束后，邓二木对此次演练作了点评，并提出三点要求：一是应急演练常态化，通过演练落实企业主体责任，提高工作人员应急处置实战能力；二是强化安全风险点梳理，针对性各类潜在风险开展多样化演练；三是进一步细化安全工作方案，从容应对各类安全应急处置。
(先大高）
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