武胜县八一初级中学校开展食品安全突发事件应急演练活动

为了有效提高学校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，迅速地摆脱食品中毒造成的危害，切实保障广大师生的身体健康，武胜县八一初中于2020年10月19日中午，举行了食品安全突发事件应急演练活动。为达到预期演练目的，学校专门制定了方案，成立了以陈礼校长为组长的领导小组。演练方式采取以假设学生在校就餐后，在教室发生呕吐事件，以模拟实战的方式，应急处理小组对食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

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在演练过程中，该校食品安全突发事件应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。

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通过演练，使全体师生了解了处置学校食物中毒事件的程序和方法，检验了《武胜县八一初级中学校食物中毒应急预案》的可操作性，提高了学校应对食物中毒事件的快速处置能力，增强了学生们对食品安全的意识。（王坤尹新兵）

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