邻水县市场监督管理局多管齐下宣传《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》

（1）先学一步重引领。利用干部职工大会、会前学法集中学习等，组织全局干部职工结合工作实际积极学习研究，对新修订的《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》进行解读，对重点内容进行了强调，为对外普法宣传及农村集体聚餐监管工作打下坚实基础。

（2）集中学习重实效。各镇政府组织镇食品安全管理员、村食品安全信息员、乡村厨师参加乡村群宴食品安全知识培训。会上，县市场监管局工作人员就农村集体聚餐管理的申报、农家厨师个人卫生、健康证办理、食品采购、加工制作流程、食物留样、农村食品安全等方面进行专业讲解，要求各参会人员熟悉掌握《办法》内容和食品安全相关法律法规，提升食品安全意识。本次学习培训涵盖25个镇，约1000余人。

（3）普教普学重宣传。通过发放宣传资料、现场答疑解惑、微信公众号推送等群众喜闻乐见的方式普法于民，进一步强化农村集体聚餐食品安全主体责任意识，引导群众养成举办集体聚餐报告的义务，预防食源性疾病（含食物中毒）和食品安全事故的发生，保护人民群众身体健康和生命安全。（邓小红冯庆）

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