武胜县城南幼儿园召开第一届伙委会交流座谈会

为了让家长更好的了解幼儿园食堂的食品安全管理和幼儿就餐管理情况，增强幼儿园管理的透明度，不断提高幼儿膳食质量，进一步促进家园共育，2021年2月27日上午，武胜县城南幼儿园在三楼会议室召开第一届伙委会交流座谈会。

杜园长对家长们的到来表示欢迎，对各位家长代表的支持配合表示感谢。杜园长宣读了《武胜县学校食堂管理制度》、《武胜县城南幼儿园2021年度伙委会制度》，食堂管理人员李沿老师宣读了个该园各项管理制度《从业人员个人卫生制度》、《食堂消毒制度》等，负责采购组组长李铭辉老师宣读了《食材采购制度》，最后食堂工作人员代表发言。她们对该园食堂管理要求及流程、该园食材和大宗食品的采买流程、该园食材验收及出入库流程一一介绍，从食堂的规范化管理、食品原材料、膳食营养、卫生消毒等方面的内容给大家进行了详细的讲解。

随后家委会成员们都展示出自己拟定的一周幼儿食谱，对幼儿饮食进行讨论。家长们提出要重视幼儿的膳食营养，对食谱进行科学、合理的制定，幼儿膳食要营养丰富，不断促进幼儿身心健康发展。大家畅所欲言，各抒己见，献计献策，提出了许多宝贵的意见和建议。

最后，杜园长带领家长参观了幼儿园食堂。为确保卫生，进入食堂前所有人都带好头套、鞋套，进行消毒后才能进入。

杜园长为伙委会成员介绍了食品安全信息公示栏。

此次活动，进一步拉近了幼儿园和家长的距离，让家长也能参加到幼儿园管理中来，我们相信只要充分调动每一位伙委会成员的工作热情，我们就能在家长与幼儿园之间搭建一座沟通的有效桥梁。（王涵）