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为进一步加强食品安全监管，保障师幼食品安全。近日，武胜市场监管局城北所检查组到武胜县沿口第二幼儿园检查食堂食品安全工作。
检查组一行6人在园长周秦的陪同下，实地查看食堂的环境卫生与食堂操作间、配餐间、消毒间、储物间等硬件设施设备情况，仔细查阅了从业人员的健康证、食品留样记录、餐具消毒记录、领导与教师陪餐记录等资料。重点检查了原材料采购索证索票登记是否落实到位。
检查结束后，检查组领导对该园的食堂管理工作表示高度肯定，该园将继续严格地执行各级监督部门要求，进一步强化责任意识，认真做好食堂食品安全卫生工作，筑牢食品安全屏障，确保师幼健康！（李珍 谭莉）
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