后勤保障是幼儿园工作的基石,为进一步提升后勤人员的专业素养,促进后勤各部门的工作在夯实日常的基础上不断精进,3月1日,沿口三幼分别对后勤保安组、食堂组、保育组进行了专业培训。
保安组是“幼儿园安全第一防线”,对于安保人员一定要高标准、严要求,本次培训分别从安保人员岗位职责、工作要点、安保器械使用、突发事件处置等方面进行了强化。提高了安保人员业务素质和技能水平以及应对突发事件的处置能力。
食品安全重于泰山,本次培训围绕食品安全相关法律法规、责任制度和食品安全风险及防范措施等方面进行了重点学习,对食堂食品安全知识、食材把关、加工制作、原料储存、厨房、餐具的清洗消毒等方面的操作规范进行详尽的讲解,并结合所学进行了现场考试。进一步规范食堂管理工作。
培训中陈园长详细解读了保育教师的一日生活流程、制度管理、岗位职责。结合幼儿园实际从卫生防疫、环境卫生、床铺整理、餐用具洗消、桌面擦拭以及消毒配比等进行示范和说明。
扎实的培训,搭建起了后勤各部门人员相互交流的学习平台,提高了后勤人员的思想业务素质,强化了后勤人员专业知识,在今后工作中我们将所学转化为爱和坚守,做好幼儿园后勤保障!(陈红梅)