内江市三聚三抓推动食品安全“两个责任”落实

聚焦时效抓联动。高位推动，市委书记、市长率先垂范，带头包保学校食堂，专项批示4次，带领所有党政领导干部包保食品经营企业，签订《承诺书》，将“两个责任”工作提交常委会、常务会专题汇报。横向协动，以市委市政府名义印发了包保方案，推行“包保干部+联系单位+联络员+属地监管单位”的“四对应包保”模式。建立市政府领导为主要召集人、部分市食安委成员单位为成员的落实“两个责任”工作协调机制。纵向联动，实行班子成员包联县（市、区）”工作制度，全面完成全市A、B、C、D四级包保主体责任清单，确定包保主体14585户，包保干部3511名，签订完成《承诺书》858份。

聚焦重点抓宣传。开展“一堂培训课”，组织四级包保干部开展培训5次，制定党政领导干部包保食品安全培训视频，精准讲解包保干部督导工作“做什么、怎么做”等问题。制定“一企一册”，涵盖企业基本概况、监管情况、工作机制、法律法规、任务清单、履职记录等内容，让包保干部做到知责于心。建立“一套机制”，统一制定“日管控、周排查、月调度”等工作制度，发布致广大食品生产经营企业一封信，发放一张明白卡、主体责任路线图等宣传材料2万余份。

聚焦督查抓落实。提级包保，将20家学校、机关、养老院食堂以及25家工业园区重点企业食堂提档一级进行包保，强化工业园区及“一老一小”食品安全保障。压实责任，将“两个责任”工作纳入党政同责考核，建立完善风险会商、督促落实、通报约谈、定期调度等7项工作机制，完成包保督导100余次。开展督查，组建以7个市食安办副主任单位为组长工作督查组，建立市、县、乡三级督查组，逐级督查三级包保干部履职情况，各级开展督查15次。