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【春雷行动2023】隆昌市市场监管局开展春节前食品安全检查工作

来源:隆昌市市场监管局 作者:黄汐宸 唐于川 发布时间:2023-01-18 14:59:30

春节将至,为保障人民群众饮食安全,做好食品安全监管工作,隆昌市市场监管局结合“春雷行动2023”食品安全执法行动,对餐饮单位、冻库及超市的食品安全情况进行了监督检查。

此次检查,一是检查食品经营单位是否落实食品进货查验制度,采购、使用的食品是否可溯源,是否索证索票,肉类是否有检验检疫证明;二是检查各单位是否经营使用“两超一非”食品(超范围、限量使用食品添加剂和在食品中违法添加非食用物质。)、“三无”食品(无厂名、厂址、生产日期)、过期变质食品、不符合安全标准食品。


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检查冻库食品安全情况


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检查超市食品安全情况

 

截至目前,市市场监管局共计出动执法人员62人次,检查中大型餐饮单位8家次,冻库5家次,超市17家次,立案查处相关案件5件。市市场监管局下一步将严格落实“四个最严”要求,对食品违法行为“零容忍”,坚决守住食品安全底线。(黄汐宸 唐于川)


责任编辑:梦雪

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