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做校园食品安全守护者! 峨眉山市市场监管局开展秋季学校食品安全专项检查

来源: 峨眉山市市场监管局 作者:饶崇国 发布时间:2020-09-15 12:16:35

各大神兽们已归笼,为确保广大师生饮食安全及身体健康,严防严控校园食堂及周边食品安全风险。自9月1日起,峨眉山市市场监督管理局将开展为期一个月的秋季校园食堂及周边食品安全专项检查行动,守护校园食品安全。

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开展秋季校园食堂及食品安全专项检查,该局执法人员重点检查了学校食堂食品的环境卫生、从业人员健康证、食品原材料采购贮存、食品加工制作、专间管理,餐饮具清洗消毒、食品留样和食品索证索票制度落实情况等。截至目前,已检查学校食堂49所。

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开展校园周边食品安全检查。主要以中小学周边食品经营户为重点检查对象,检查经营户主体资格证明和索证索票、进货查验等制度落实情况;重点查处是否存在销售“三无食品”(无厂名厂址、无生产日期、无保质期)、超过保质期食品等食品违法经营行为。对风险较高的“五毛零食”依法依规开展食品安全抽检工作,严厉打击“两超一非”等违法经营行为。

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“峨眉山市市场监管局以做校园食品安全守护者为己任,大力开展秋季学校食品安全专项检查,严管严控校园食品安全风险,不断提升师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。”据该局负责人介绍,为消除食品安全隐患,提升风险防控能力,防范食品安全事件的发生,截至目前,该局共出动执法人员128人次,检查校园周边食品经营者76户,专项监督抽检23个食品样品。(饶崇国)

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责任编辑:向芷漫

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