为进一步做好学校的食堂食品卫生安全工作,防范学校食品安全事件的发生,确保师生身体健康。2月22日上午午,武胜县教育科技和体育局领导一行到清平初中进行春季学校食品卫生安全工作检查。
检查组查阅了清平初中食堂查验食材、晨午检记录、食品经营许可证、从业人员健康证以及学校开展的各种消杀记录,食堂采购等材料,并实地察看学校食堂的清洁卫生,食品存储、留样记录、学生用餐环境、设施设备运行、食品安全教育。着重问询并查看了食堂从业人员着装、从业人员健康档案的管理、卫生管理档案等等做了细致的检查与指导。检查组充分肯定了清平初中对食堂食品安全工作、健康饮用水暖心工程、生活饮用水、周边食品安全工作的重视。最后检查组强调,食品卫生安全意识要警钟长鸣,常抓不懈,确保校园的食品卫生安全稳定。该校将以此次检查作为新起点,从细节入手,继续扎实有效地开展食堂食品卫生安全防范工作,让学校的食品安全安全工作再上一个新台阶。(陈涛)